Pastel de zanahoria | Tarta de zanahoria

Ingredientes:
250 g  harina
220 g  zanahorias (ralladas )
210 g  azúcar moreno
130 ml aceite de girasol
  3    huevos (medianos)
  7 g  levadura en polvo
       canela (1 cucharada)
       bicarbonato (media cucharada)
       sal (media cucharilla)

Instrucciones:
Precalienta el horno a 180º CEn un bol grande, mezcla la harina, la
levadura, la canela, el bicarbonato y la sal.En otro bol diferente, bate
los huevos junto con el aceite de girasol y el azúcar moreno.Tamiza la
mezcla de harina, levadura, canela, bicarbonato y sal y échala al bol que
contiene los huevos, aceite de girasol y el azúcar moreno.Ralla de forma
muy fina y pequeña las zanahorias y añádelas. Remueve la mezcla.Pon la
mezcla en un recipiente para postres y hornea durante 30 - 35
minutos.¡Sirve y disfruta de tu pastel de zanahoria o tarta de zanahoria!
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Descripción:
 El pastel de zanahoria es uno de los postres con más éxito de la repostería americana. Aprende a hacer una deliciosa y esponjosa tarta de zanahoria preparada con ingredientes naturales y muy sencilla de cocinar.

Notas: