Champiñones al Ajillo Con Jamón

Ingredientes:
600 g  champiñones
  6    dientes de ajo
 75 g  aceite de oliva (6 cucharadas)
  1 g  sal (1/4 cucharadita)
250 g  jamón serrano (tacos)
100 ml vino blanco

Instrucciones:
Pela, lava y corta los champiñones en cuartos.Pela y corta en rodajas los
dientes de ajo.Calienta 6 cucharadas de aceite de oliva en una sartén
grande. A continuación añade el ajo y saltea durante 2 - 3 minutos.Añade
los champiñones y una pizca de sal y saltea durante 3 - 4 minutos o hasta
que estén dorados. Añade los taquitos de jamón serrano y saltea
unos 2 - 3 minutos más.Añade un chorro de vino blanco y deja reducir a
fuego medio (unos 5 - 7 minutos).Sirve caliente y disfruta de tu receta de
champiñones al ajillo con jamón. Ver más recetas de tapas caseras.

Descripción:
Champiñones al ajillo con jamón serrano, una sabrosa tapa muy sencilla con champiñones, ajo, jamón y vino blanco.

Notas: