Ensalada con nueces y miel

Ingredientes:
 50 g vinagre balsámico de módena (6 cucharadas)
 75 g miel (3 cucharadas)
 35 g aceite de oliva virgen extra (2,5 cucharadas)
  4 g sal (3/4 cucharadita)
175 g queso de cabra
 16   tomates cherry (al gusto)
150 g nueces (peladas)
150 g lechuga

Instrucciones:
Lava y escurre la lechuga y ponla en un bol de ensalada.Lava y corta en
mitades los tomates Cherry y añádelos al bol.Añade las nueces peladas y
mezcla bien.Sirve una ración de ensalada en cada plato individual.Corta en
rodajas el queso de cabra.Cocina en el microondas el queso de cabra durante
20 segundos a 800W.Pon 2 o 3 rodajas de queso de cabra encima de cada
plato.Echa un poco de aliño por encima de cada plato.Sirve y disfruta de
tu receta de ensalada con nueces y miel. Ver más recetas de ensaladas o
recetas bajas en calorías.  PARA EL ALIÑO DE MIEL Y VINAGRE DE
MÓDENA: Echa 6 cucharadas de vinagre balsámico de Módena en un bol
mediano.Añade 3 cucharadas de miel.Añade 2 cucharadas y media de aceite
de oliva virgen extra.Añade 3/4 partes de una cucharita de sal.Mezcla todo
bien hasta que quede homogéneo.

Descripción:
Ensalada con nueces. Descubre cómo preparar esta fantástica y sana ensalada con nueces, queso de cabra y un delicioso y sencillo aliño casero de miel y vinagre balsámico de Módena.

Notas:
A este tipo de ensaladas le va muy bien lechugas como la rúcula, espinaca o canónigos.