Pasta con Gambas al Ajillo

Ingredientes:
300 g gambas (peladas)
500 g pasta
  5   dientes de ajo
      aceite de oliva virgen extra (4 cucharadas)
  3 g sal (al gusto)
      perejil fresco (1 manojo)

Instrucciones:
Descongela las gambas si es necesario.Pon a hervir una olla con agua y
media cucharada de sal. Añade la pasta cuando empiece a hervir y cocina
durante 10 - 12 minutos (ver tiempo recomendado en el paquete de pasta).
Escurre la pasta. Pela y corta en finas rodajas los dientes de ajo.Pon
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén y añade los
dientes de ajo en rodajas. Calienta y cocina a fuego lento durante 3 - 4
minutos o hasta que empiece a dorarse el ajo. Añade las gambas y
saltea a fuego medio durante 5 - 7 minutos, después apaga el fuego.Lava y
pica el perejil fresco.Añade la pasta y el perejil picado a la sartén y
remueve durante 3 - 4 minutos a fuego lento.Sirve y disfruta de tu receta
de pasta con gambas al ajillo y aceite de oliva.

Descripción:
Receta de pasta con gambas al ajillo muy sencilla y rápida, un plato de pasta nutritivo y sabroso de la cocina española ideal para toda la familia.

Notas:
Puedes añadir una guindilla pequeña en el paso 4. de esta receta de pasta si quieres darle un toque picante.Normalmente se espolvorea cada plato de pasta con un poco de queso parmesano rallado.