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Pollo a la cerveza con miel
Descripción
Receta de pollo a la cerveza con miel. Descubre cómo hacer un delicioso pollo con una salsa de cerveza y miel casera muy sencilla y rápida.
Ingredientes
8
muslos de pollo 45 g
aceite de oliva (3 cucharadas) 2 g
pimienta negra (1/4 cucharadita) 2 g
sal (1/4 cucharadita) 2 g
tomillo (1/4 cucharadita) 2 g
romero (1/4 cucharadita) 1
Cebolla 50 g
miel (2 cucharadas) 33 cl
cerveza 2 g
perejil picado (1/4 cucharadita)Instrucciones
- Limpia y lava los muslos de pollo.
- Salpimienta el pollo.
- Calienta 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande. Cuando esté caliente fríe a fuego medio los muslos de pollo durante 5 - 7 minutos cada lado o hasta que estén dorados. Espolvorea un poco de tomillo y romero por encima.
- Retira el pollo y consérvalo caliente.
- Pela y pica la cebolla y añádela a la sartén donde se ha freído el pollo.
- Pocha la cebolla a fuego medio durante 10 - 12 minutos.
- En un bol, echa una lata de cerveza y 2 cucharadas de miel y mezcla bien.
- Añade la mezcla de cerveza y miel a la sartén con la cebolla y a fuego medio reduce la salsa a la mitad (8 - 10 minutos).
- Añade los muslos de pollo y el perejil picado. Cocina a fuego lento hasta que se quede tierno (5 -7 minutos cada lado).
- Sirve y disfruta de tu receta de pollo a la cerveza con miel. Ver más recetas de pollo.
Resumen
| Comensales | |
|---|---|
| Prep time | 5 minutos |
| Tiempo de cocción | 35 minutos |
| Total time | 40 minutos |
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