Solapas principales
Pasta Con Salmón
Descripción
Receta de pasta con salmón, aprende cómo preparar de forma casera un delicioso plato de pasta con salmón y nata muy cremoso, fácil de hacer e ideal para toda la familia.
Ingredientes
600 g
salmón (lomos) 2
dientes de ajo 1
Cebolla (mediana) 50 g
aceite de oliva (4 cucharadas) 1 g
sal (1/4 cucharadita) 5 g
sal (1/2 cucharada) 500 g
pasta 200 ml
nata líquida (para cocinar) 1 g
pimienta negra molida (1/2 cucharadita) 1 g
perejil fresco picadoInstrucciones
- Lava, quita la piel y las espinas del salmón y córtalo en dados.
- Pela y pica los dientes de ajo.
- Pela y pica la cebolla.
- Echa 4 cucharadas de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande y enciende el fuego. Cuando esté templada añade el ajo picado y cocina a fuego medio durante 1 - 2 minutos hasta que se dore un poco.
- Añade la cebolla y echa una pizca de sal. Pocha a fuego medio durante 10 - 12 minutos más.
- Echa los dados de salmón y saltea durante 2 o 3 minutos. Retira la sartén del fuego.
- Pon una olla con abundante agua hervir. Cuando hierva echa media cucharada de sal y la pasta. Cuece a fuego medio o fuerte durante 10 - 12 minutos o acorde a las instrucciones del paquete.
- Escurre la pasta.
- Mezcla en la sartén o en la olla la pasta con el salmón y cebolla.
- Añade la nata líquida para cocinar y remueve bien a fuego muy lento durante 1 o 2 minutos.
- Espolvorea pimienta negra molida y perejil fresco.
- Sirve y disfruta de tu receta de pasta con salmón y nata. Ver más recetas de pasta o de pescado.
Resumen
| Comensales | |
|---|---|
| Prep time | 8 minutos |
| Tiempo de cocción | 30 minutos |
| Total time | 38 minutos |
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