Solapas principales
Ensalada de pasta mediterránea
Descripción
Receta de ensalada de pasta mediterránea, descubre cómo preparar esta deliciosa ensalada de pasta fría al estilo mediterráneo. Un plato de pasta pensado para el verano.
Ingredientes
500 g
pasta 2
huevos duros 15
tomates cherry 75 g
aceitunas negras 200 g
queso fresco (de Burgos) 225 g
atún (en aceite vegetal) 75 g
maiz dulce (lata) 50 g
aceite de oliva virgen extra (5 cucharadas) 1 g
oregano (1/2 cucharadita) 5 g
sal (1 cucharadita)Instrucciones
- Pon a hervir una olla con abundante agua.
- Echa la pasta y cuece a fuego fuerte durante 10 - 12 minutos. (Ver recomendación en el paquete).
- Lava la pasta con agua fría y escurre. A continuación pon la pasta en una ensaladera grande.
- Corta en rodajas las olivas o aceitunas negras.
- Corta en dados el queso fresco de Burgos.
- Escurre el atún en lata y el maíz.
- Corta los tomates Cherry en mitades.
- Pela y pica los huevos duros.
- Echa el atún, queso fresco de Burgos, aceitunas, maíz, huevos duros en la ensaladera con la pasta. Añade aceite de oliva virgen extra y remueve.
- Echa sal y orégano por encima y vuelve a remover.
- Sirve en frío y disfruta de tu receta de ensalada de pasta Mediterránea. Ver más recetas de ensaladas o recetas de pasta.
Resumen
| Comensales | |
|---|---|
| Prep time | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 15 minutos |
| Total time | 25 minutos |
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