Solapas principales
Champiñones rellenos de bacon
Descripción
Receta de champiñones rellenos de bacon. Descubre cómo preparar esta deliciosa tapa con una receta fácil y rápida.
Ingredientes
600 g
champiñones (medianos/grandes) 1⁄2
Cebolla 1
diente de ajo 40 g
aceite de oliva (3 cucharadas) 2 g
sal (1/2 cucharadita) 1 g
pimienta negra (1/4 cucharadita) 5
bacon (lonchas) 40 g
aceite de oliva (3 cucharadas)Instrucciones
- Precalienta el horno a 200 ºC
- Pela y lava bien los champiñones.
- Quita los tallos de los champiñones y pícalos.
- Pela y pica media cebolla y un diente de ajo.
- Pon 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a calentar. Cuando esté templado añade la cebolla y el ajo picado.
- Añade un poco de sal y pimienta negras y cocina a fuego lento durante 5 - 7 minutos.
- Pica las 5 lonchas de bacon.
- Añade el bacon y los tallos de los champiñones picados a la sartén. Saltea a fuego medio durante 8 - 10 minutos y retira la sartén del fuego.
- Con la ayuda de un pincel de cocina pinta el exterior de los champiñones con aceite de oliva.
- Rellena los champiñones.
- Coloca los champiñones rellenos en una bandeja de horno y hornea durante 15 minutos.
- Sirve y disfruta de tu receta de champiñones rellenos con bacon. Ver más recetas de tapas.
Resumen
| Comensales | |
|---|---|
| Prep time | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 30 minutos |
| Total time | 40 minutos |
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