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Spanish chorizo with red wine, a famous Tapas recipe
Nivel de dificultad: 
Fácil
Nivel Calórico: 
Nivel calórico alto
Precio Aproximado: 
5 - 10 €

Ingredientes

2
chorizos (para cocinar)
1⁄2 l
vino tinto
3
hojas de laurel

Instrucciones

  1. Pincha los chorizos por varios sitos con la ayuda de un tenedor.
  2. Echa el vino tinto a una cazuela de barro o cacerola y dale calor para que hierva.
  3. Cuando empiece a hervir echa los chorizos y las hojas de laurel.
  4. Cuece a fuego muy lento durante 15 - 20 minutos o hasta que la mayor parte de la salsa se haya reducido.
  5. Saca los chorizos de la cazuela y córtalos en rodajas.
  6. Sirve acompañado de salsa y disfruta de tu receta casera de chorizo a la sidra. Ver más recetas de tapas caseras [1].

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URL de origen: https://thespanishcuisine.com/es/recetas/chorizo-al-vino

Enlaces
[1] https://thespanishcuisine.com/es/recetas/tapas-caseras