Pasta con Gambas al Ajillo

Nivel de dificultad:

Fácil

Nivel Calórico:

Nivel calórico medio

Precio Aproximado:

Menos de 5 €

Ingredientes

300 g

gambas (peladas)

500 g

pasta

dientes de ajo

aceite de oliva virgen extra (4 cucharadas)

3 g

sal (al gusto)

perejil fresco (1 manojo)

Descongela las gambas si es necesario.
Pon a hervir una olla con agua y media cucharada de sal. Añade la pasta cuando empiece a hervir y cocina durante 10 - 12 minutos (ver tiempo recomendado en el paquete de pasta). Escurre la pasta.
Pela y corta en finas rodajas los dientes de ajo.
Pon 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén y añade los dientes de ajo en rodajas. Calienta y cocina a fuego lento durante 3 - 4 minutos o hasta que empiece a dorarse el ajo.
Añade las gambas y saltea a fuego medio durante 5 - 7 minutos, después apaga el fuego.
Lava y pica el perejil fresco.
Añade la pasta y el perejil picado a la sartén y remueve durante 3 - 4 minutos a fuego lento.
Sirve y disfruta de tu receta de pasta [1] con gambas al ajillo y aceite de oliva.